Vi aspettiamo al pranzo di Pasqua 2016, domenica 27 marzo a partire dalle ore 12.00 ...
Carpaccio tiepido di vitello con carciofi marinati, asparagi in tempura, zabaione salato all’arancia e sale di Cipro
Risotto mantecato alle erbette spontanee e guazzetto di seppie
Raviolo di pasta fresca al capretto con fonduta di Morlacco, timo e cavolo nero
Sorbetto al Limone e Clinto
Coscia di Agnello al forno farcita alle nocciole di Lonedo
Patate alla pancetta nostrana, porro gratinato con polentina morbida di Mais Marano
Mousse al cioccolato bianco con lamponi e gelato al fondente su cialda croccante
Colomba artigianale della tradizione con Gelato della casa al Mascarpone
Acque minerali
Vini in abbinamento
Caffe’ e liquori
Euro 45,00 p.p.
Info e prenotazione:
Tel. 0445.860358
Info@iltorchioantico.com
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